Molde para Pastel Redondo Liso - Diámetro 18 cm

Diseño Profesional

Este molde redondo para tartas de 180 mm de diámetro está fabricado en acero fino por Matfer. Diseñado para cumplir con los estándares de la pastelería profesional, combina robustez y precisión para obtener resultados óptimos en cada uso.

Rendimiento Antiadherente

El revestimiento de PTFE multicapa garantiza una cocción uniforme y un desmoldado impecable. Formulación sin PFOA, este tratamiento permite cocinar masas sin añadir grasa. Un ligero engrase durante las primeras usos optimiza la longevidad del producto.

Características Técnicas

Uso y Mantenimiento

Perfectamente adaptado para la elaboración de pasteles, tartas y diversas preparaciones de pastelería. La limpieza se realiza con agua caliente y productos desengrasantes adecuados. Su elegante acabado negro y su geometría circular aseguran una presentación cuidada y eficiencia profesional. Este molde es sensible a la humedad. No usar en lavavajillas ni conservar en el frigorífico.