Molde para Tarta Redondo de Hojalata - Diámetro 240 mm

Versatilidad Culinaria

Este molde circular de hojalata está dirigido tanto a chefs profesionales como a aficionados apasionados. Es ideal para elaborar bizcochos esponjosos, génoises aéreos, bavarois cremosos, cheesecakes suaves o delicadas galletas dulces.

Rendimiento Térmico

La hojalata garantiza una difusión rápida y uniforme del calor. Sus preparaciones desarrollan una dorado óptimo preservando una textura impecable. El molde tolera una temperatura máxima de 250 °C para una cocción controlada y segura.

Dimensiones Óptimas

Con un diámetro de 240 mm y una altura de 50 mm, este recipiente ofrece un volumen ideal para sus creaciones de repostería. Su formato compacto y su ligereza (0,290 kg) facilitan la manipulación diaria.

Características Técnicas