Molde Plegado Rectangular para Bizcocho con Borde de Alambre - Antiadherente - 300 x 105 mm

Formato Generoso

Este molde rectangular de 300 × 105 mm con una altura de 80 mm ofrece el espacio necesario para realizar cakes sabrosos y generosos. Su formato profesional responde a las exigencias de un uso intensivo en pastelería.

Desmoldeado Perfecto

La superficie antiadherente asegura un desmoldeado rápido y sin esfuerzo, preservando la integridad de sus pasteles. Se acabaron las frustraciones de los cakes que se quedan pegados: sus creaciones deslizan naturalmente fuera del molde.

Cocción Controlada

Diseñado para resistir hasta 250°C, este molde soporta las altas temperaturas del horno profesional sin riesgo de deformación. El espesor de 0.5 mm garantiza una distribución homogénea del calor para cocciones perfectamente controladas.

Diseño Ergonómico

Con solo 0.4 kg en la balanza, este molde se manipula con facilidad en el día a día. Su diseño ligero aligera los gestos repetitivos en la cocina mientras conserva una solidez a toda prueba. La estructura plegada con borde reforzado aumenta su robustez facilitando al mismo tiempo la limpieza.

Especificaciones Técnicas