Molde para Pasteles 25 Cavidades - Formato Rectangular 89 x 46 mm

Diseño Premium

Este molde para bizcochos de la marca Matfer revoluciona su producción de repostería gracias a su diseño en silicona de alta gama. Su flexibilidad remarcable permite un desmoldado instantáneo sin necesidad de engrasar previamente, ahorrándole un tiempo precioso en la cocina.

Estructura Reforzada

Su estructura única combina una malla de vidrio reforzada por varias capas de silicona, ofreciendo una resistencia óptima al uso intensivo. Cada molde soporta entre 2000 y 3000 ciclos de horneado según las condiciones de uso, lo que lo convierte en una inversión duradera para su actividad.

Versatilidad Térmica

Distribución uniforme del calor para una cocción y dorado perfectamente homogéneos. Compatible con hornos tradicionales y microondas, resiste un rango de temperatura extremo que va de -40°C a +260°C. Utilizable tanto para hornear como para congelar.

Fácil Mantenimiento

La limpieza se realiza en un instante: un simple remojo en agua caliente basta para eliminar todos los residuos. Ideal para producciones en serie donde la eficiencia es primordial.

Características