Molde para Bizcocho Acampanado - 200 x 80 mm - Forma Rectangular con Bordes Inclinados

Diseño Profesional

Este molde para bizcocho cónico de 200 × 80 mm cumple con las exigencias de artesanos panaderos y pasteleros. Su estructura de acero fino combina ligereza y robustez para un uso intensivo en taller profesional.

Tecnología Antiadherente

El revestimiento PTFE multicapa sin PFOA permite un desmolde impecable y un dorado uniforme. La conductividad térmica óptima asegura una difusión homogénea del calor para cocciones regulares. Para masas simples, la cocción sin engrase es posible. Se recomienda un ligero engrasado con mantequilla durante las primeras utilizaciones para acondicionar la superficie.

Practicidad Diaria

La geometría cónica facilita la manipulación en caliente y realza la presentación de los bizcochos. El tono negro intenso intensifica la caramelización de los postres al salir del horno. La limpieza se realiza con agua caliente y un producto desengrasante clásico.

Características