Molde para Tarta de Acero Azul - Diámetro 300 mm

Diseño Profesional

Esta placa para tartas Matfer responde a las exigencias de las cocinas comerciales intensivas. Su construcción robusta en chapa azulada ofrece una resistencia óptima a las altas temperaturas y a las solicitaciones diarias del servicio.

Rendimiento Térmico

La superficie llena sin perforaciones asegura una distribución homogénea del calor hasta 350°C, ideal para la cocción uniforme de tartas y pastelería. El elegante acabado negro se adapta a todos los entornos de trabajo profesionales.

Características Técnicas

Mantenimiento y Conservación

Limpieza con paño seco únicamente, sin contacto con agua. Producto incompatible con lavavajillas, refrigerador y cámara frigorífica. Es necesario un engrase regular para prevenir la oxidación y prolongar la vida útil del utensilio.