Molde para Pan de Molde con Tapa 500g - Rectangular para Repostería

Diseño Monobloque

Equipo profesional para panadería fabricado en Exoglass®, material compuesto que combina robustez, longevidad y excelente conductividad térmica. La estructura monobloque sin soldaduras ni bordes enrollados ofrece una rigidez óptima bajo solicitaciones repetidas, mientras que la ausencia de juntas elimina las zonas de fragilidad y asegura unas condiciones sanitarias impecables. Acabado negro elegante para un equipamiento digno de los talleres profesionales.

Rendimiento Térmico

La difusión homogénea del calor garantiza una cocción uniforme y una coloración perfecta de sus panes de molde. La baja inercia térmica permite un desmoldado facilitado sin riesgo de quemadura, optimizando la manipulación diaria en entorno profesional.

Versatilidad de Uso

Compatible con paso directo congelador-horno para una gestión fluida de su producción. Mantenimiento simplificado gracias a la compatibilidad con lavavajillas. No apto para cocción en horno de leña.