Molde de Pan Ovalado 1kg - Forma Alargada para Repostería Casera

Diseño Artesanal

Este molde ovalado Schneider combina saber-hacer tradicional y eficiencia profesional. Su elegante silueta garantiza panes de estética refinada, mientras que su robusta construcción satisface las expectativas de los panaderos más exigentes. Cada detalle ha sido diseñado para transformar su amasado en una creación excepcional.

Ratán Natural

El ratán 100% natural ofrece propiedades extraordinarias para la fermentación. Este material vivo regula naturalmente la humedad y conserva el calor de la masa, creando un microclima ideal para una fermentación uniforme. El patrón trenzado imprime una huella distintiva en la corteza, verdadera firma de su panadería artesanal.

Mantenimiento Sencillo

El mantenimiento de esta herramienta profesional es simple y rápido. Antes del primer uso, aplique un agente de desmoldado sin enzimas y espolvoree harina. Para la limpieza diaria, un simple cepillado en seco es suficiente — el agua está estrictamente prohibida. La desinfección se realiza en el horno a 120-140°C durante 20 minutos.

Especificaciones Técnicas