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Molde para Pan de Miga con Tapa 0,8 kg - Forma Rectangular

Name: Molde para Pan de Miga con Tapa 0,8 kg - Forma Rectangular
Brand: Matfer
SKU: MR340855
Price: 26.84 EUR
Availability: InStock

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Molde para pan de molde con tapa - Capacidad 800 g, fabricación en acero negro robusto. Revestimiento antiadherente multicapa PTFE sobre aluminio grueso para una cocción uniforme sin adición de grasa y desmoldado facilitado. Superficie estriada que favorece una bonita dorado de la masa. Incluye tapa lisa para una miga fina y regular.

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desde viernes 10 abril

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Hasta el 10 mayo 2026

Garantía del fabricante

Certificado CE y NSF

Entrega Rápida

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Marca: Matfer
Référence: MR340855
Categoría: Molde para Pan

Construcción Profesional

Este equipo de panadería combina una estructura de acero de alta calidad con un cuerpo de aluminio grueso. El revestimiento PTFE multicapas garantiza una resistencia óptima al uso intensivo. La superficie gofrada negra favorece una coloración homogénea y uniforme de sus preparaciones.

Tapa Integrada

La tapa lisa incluida con el molde garantiza una corteza crujiente perfectamente plana. Mantiene la masa en su lugar durante la cocción, evitando cualquier desbordamiento o deformación. Sus panes de molde presentan así un acabado profesional constante, adaptado a la venta minorista y a la restauración.

Especificaciones Técnicas

Longitud	270 mm
Profundidad	100 mm
Altura	90 mm
Peso del molde	0,67 kg
Capacidad	0,8 kg de masa
Revestimiento	Antiadherente PTFE multicapas

Limpieza manual únicamente — no compatible con lavavajillas. Se recomienda un ligero engrasado durante las primeras utilizaciones para preservar las propiedades del revestimiento.

Material	Acero
Color	Negro
Forma	Rectángulo
Dimensiones
Longitud	270 mm
Profundidad	100 mm
Altura	90 mm
Peso	0,670 kg
País de fabricación	Francia
Instrucciones de cuidado	No apto para lavavajillas
Garantía	1 año piezas