Molde para Bizcocho Cónico - 500 x 95 mm

Solidez y Acabado

Este molde para pan de corteza ensanchada combina robustez y estética para realzar sus creaciones panaderas. Fabricado en acero resistente, se distingue por su elegante tono negro que conserva óptimamente el calor mientras soporta un uso intensivo.

Desmoldado Fácil

Su superficie tratada garantiza una cocción uniforme sin consumo excesivo de grasa. Reduce sus costes en ingredientes al tiempo que simplifica la limpieza. El desmoldado se realiza sin dificultad, manteniendo intacta la forma de sus panes y la finura de su textura.

Difusión Térmica

Diseñado específicamente para la cocción en horno, este molde asegura un dorado rápido y equilibrado. Su estructura de aluminio grueso combinada con un revestimiento PTFE multicapa optimiza la distribución del calor para obtener resultados regulares y un control total del proceso.

Durabilidad y Uso

Un engrasado ligero durante las primeras cocciones es suficiente para conservar duraderamente las prestaciones del revestimiento. La geometría rectangular optimiza el espacio ocupado en su horno al tiempo que ofrece una presentación tradicional y atractiva a sus elaboraciones.

Especificaciones