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Molde para Óvalos y Aspics - 20 Huellas - 85 x 60 mm
Molde para Óvalos y Aspics - 20 Huellas - 85 x 60 mm
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Molde para Óvalos y Aspics - 20 Huellas - 85 x 60 mm

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Molde ovalado o de aspic con 20 cavidades de 85 x 60 mm. Fabricado en silicona robusta por Matfer, incorpora el sistema Flexipan para una flexibilidad óptima, un mantenimiento perfecto y una superficie antiadherente. Desmoldado simplificado sin engrasado previo y cocción uniforme garantizados.

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Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
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Marca
Matfer
Référence
MR336076

Diseño Profesional

Este molde de 20 cavidades en formato ovalado responde a las exigencias de artesanos pasteleros y restauradores. Fabricado en silicona de alta calidad, combina ligereza y resistencia a usos intensivos. La placa mide 600 × 400 × 30 mm para una integración óptima en su taller.

Tecnología Flexipan

El sistema patentado Flexipan revoluciona su producción: flexibilidad óptima para un desmoldado sin esfuerzo, superficie naturalmente antiadherente que elimina el engrasado, y mantenimiento simplificado mediante simple inmersión en agua caliente.

Rendimiento y Durabilidad

Compatible con todos los hornos profesionales, asegura una difusión térmica uniforme y una coloración homogénea. Validado para 2000 a 3000 ciclos de cocción según las condiciones de explotación.

Características Técnicas

Formato cavidad85 × 60 mm
Número de cavidades20
Dimensiones placa600 × 400 × 30 mm
Peso0,740 kg
Temperatura máx+260°C
Temperatura mín-40°C
General
MaterialSilicona
FormaOvalada
ColorGris
Dimensiones y Peso
Longitud600 mm
Profundidad400 mm
Altura30 mm
Peso0,740 kg
Información Adicional
País de FabricaciónFrancia
CompatibilidadLavavajillas, microondas y horno
Garantía1 año piezas

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