Molde Ovalado Liso para Petits Fours - Lote de 25

Presentación

Este lote de 25 moldes ovalados de la marca Matfer responde a las exigencias de los profesionales de la restauración al combinar practicidad y acabado cuidado. Proveniente de una gama de utensilios reconocida por su experiencia, este equipo se integra perfectamente en un entorno de trabajo profesional.

Materiales y Revestimiento

Fabricado en acero fino, cada molde cuenta con un revestimiento PTFE multicapa que garantiza una distribución homogénea del calor para una cocción uniforme. Este tratamiento antiadherente asegura una dorado rápido de las preparaciones y un desmoldado facilitado.

Diseño y Dimensiones

La forma ovalada distintiva aporta un toque de originalidad a sus realizaciones de repostería. Con una longitud de 51 mm y un peso pluma de 0,197 kg, estos moldes se manipulan con facilidad en el día a día. El tono negro confiere un aspecto elegante y profesional a su material.

Consejos de Uso

Para preservar la calidad del revestimiento PTFE, la limpieza debe realizarse a mano de forma imperativa. El lavavajillas está prohibido. Además, evite cocinar preparaciones ácidas susceptibles de provocar reacciones químicas dañinas para el producto y sus creaciones.

Especificaciones