Molde para Mini Tartaletas Cuadradas Estriadas - 24 Cavidades - 7,8 x 7,8 cm

Material profesional

Este molde para tartaletas cuadradas acanaladas utiliza silicona alimentaria de alta gama con propiedades antiadherentes excepcionales. Su estructura interna de tejido de vidrio multicapa garantiza una resistencia mecánica óptima y permite un desmoldeo instantáneo, sin necesidad de engrasar ni enharinar previamente.

Tecnología Flexipan

El sistema Flexipan exclusivo combina flexibilidad y estabilidad dimensional para un mantenimiento perfecto de las formas. Sus creaciones conservan sus contornos precisos de 78 × 78 mm mientras que la conducción térmica uniforme asegura una cocción regular y un dorado homogéneo en todas las 24 cavidades.

Versatilidad térmica

Compatible con todos los hornos profesionales, este equipo soporta una amplitud térmica de -40°C a +260°C. Se adapta tanto a la cocción tradicional como a la congelación rápida de sus preparaciones dulces o saladas.

Longevidad garantizada

La limpieza se realiza mediante simple remojo en agua caliente, los residuos se desprenden sin esfuerzo. El lavavajillas está permitido. Con una resistencia de 2000 a 3000 ciclos, este molde representa una inversión duradera para los talleres profesionales.

Especificaciones