
Molde Mini Pâté en Croûte Alargado 300x40mm
Entrega estimada
desde viernes 10 abril
Pida en las próximas 9h 39min
Devoluciones fáciles
Hasta el 10 mayo 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR331268
- Categoría
- Molde para Bizcocho
Diseño Profesional
Este molde alargado de la marca Matfer revoluciona la preparación de mini pasteles de carne en forma oblonga. Fabricado en acero fino con un revestimiento PTFE multicapa, garantiza una difusión homogénea del calor para cocciones perfectamente controladas. La estructura desmontable integra un eje central en acero inoxidable que asegura estabilidad y longevidad.
Rendimiento Antiadherente
El revestimiento multicapa permite una cocción sin grasa añadida, particularmente eficaz con masas hojaldradas y quebradas. El desmoldado se realiza sin esfuerzo, preservando la integridad y la estética de sus creaciones. Compatible con horno, ofrece una doración rápida y controlada de las corteza.
Mantenimiento y Precauciones
Un ligero engrasado durante las primeras utilizaciones optimiza la resistencia del revestimiento a largo plazo. Limpieza obligatoria a mano con agua caliente y producto desengrasante — prohibición estricta del lavavajillas. Evitar la conservación en refrigerador para proteger el revestimiento de la humedad.
Características
| Longitud | 300 mm |
| Profundidad | 40 mm |
| Altura | 60 mm |
Diseñado para profesionales de la restauración que desean elaborar mini pasteles de carne estructurados y elegantes para bufés, catering o servicio en sala.
| Material | |
| Material | Acero |
| Dimensiones | |
| Longitud | 300 mm |
| Profundidad | 40 mm |
| Altura | 60 mm |
| Cuidado y Mantenimiento | |
| Lavavajillas | No compatible |
| Desmontable | Sí |
| Garantía | |
| Duración | 1 año piezas |
Opiniones de clientes
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