Molde para Petit Fours y Bizcochos Corcho - 12 Piezas

Diseño Profesional

Este conjunto de 12 moldes está fabricado en acero fino con un revestimiento PTFE multicapa de calidad profesional. La tecnología patentada por Matfer garantiza una resistencia térmica óptima así como una cocción uniforme de sus creaciones dulces y saladas.

Recomendaciones de Uso

Este utensilio de cocción profesional requiere un mantenimiento especial. No compatible con lavavajillas. No colocar en el refrigerador. Evitar preparaciones con pH ácido susceptibles de dañar el revestimiento.

Aplicaciones

Destinado a artesanos pasteleros y restauradores, este molde cake bouchon ofrece eficiencia, desmoldado rápido y resultados homogéneos en cada hornada. La forma circular permite realizar petit fours regulares y de aspecto profesional.

Especificaciones Técnicas