Molde Mini Brioche 75 mm Antiadherente - Set de 12 Piezas

Name: Molde Mini Brioche 75 mm Antiadherente - Set de 12 Piezas
Brand: Matfer
SKU: GEE238
Price: 14.14 EUR
Availability: InStock

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Juego de 12 moldes redondos para mini brioches, diseñados para uso profesional. Estructura de plástico robusto con tratamiento antiadherente que asegura una cocción uniforme y desmoldado sin esfuerzo. Dimensiones compactas de 75 mm de diámetro por 28 mm de altura, perfectas para pequeñas viennoiserías regulares. Mantenimiento simplificado gracias a la compatibilidad con lavavajillas y limpieza rápida. Acabado negro elegante para presentaciones cuidadas en cocina.

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Certificado CE y NSF

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Marca: Matfer
Référence: GEE238
Categoría: Molde para Brioche

Desmolde Fácil

El revestimiento especial de estos moldes garantiza un desmolde sin esfuerzo y preserva la integridad de sus preparaciones. Sus mini brioches mantienen su forma impecable al salir del horno, asegurando resultados visualmente perfectos en cada uso.

Formato Compacto

Diámetro de 75 mm idealmente dimensionado para porciones individuales y presentaciones cuidadas en eventos. Este formato responde a las exigencias de los profesionales de la restauración en términos de regularidad y estética.

Calidad Profesional

Diseñados por Matfer Bourgeat, estos moldes ofrecen durabilidad profesional y calidad de cocción constante. La fabricación cuidadosa garantiza una resistencia óptima en entornos intensivos, asegurando una longevidad excepcional.

Características

Marca	Matfer Bourgeat
Cantidad	Lote de 12
Diámetro	75 mm
Tipo	Mini brioche
Revestimiento	Antiadherente
Lavavajillas	Compatible
Uso	Repostería dulce y salada

Herramienta esencial para profesionales que desean obtener resultados regulares y de calidad en sus creaciones de repostería.

Material y Forma
Material	Plástico
Forma	Brioche
Color	Negro
Dimensiones
Altura	28 mm
Diámetro	75 mm
Peso	0,33 kg
Mantenimiento
Compatible con lavavajillas	Sí
Desmontable	No
Perforado	No
Garantía
Garantía	1 año piezas