Molde para Millasson Exoglass ⌀ 90 mm - Juego de 12 Piezas

Composite Exoglass

Este molde está fabricado en composite Exoglass, un material que combina ligereza y robustez mecánica. Diseñado para resistir los ritmos intensivos de los entornos profesionales, ofrece una durabilidad superior frente a usos repetidos.

Estructura Monobloque

El diseño sin juntas ni bordes enrollados elimina las zonas de fragilidad y previene cualquier deformación térmica. Con su diámetro de 90 mm, garantiza Millassones perfectamente proporcionados y se adapta a diversas preparaciones de repostería.

Difusión Térmica

La distribución uniforme del calor asegura un dorado homogéneo y la conservación de los aromas. La forma ensanchada facilita el forrado de la masa y acelera la preparación. La inercia térmica reducida permite una manipulación segura desde la salida del horno.

Características