Molde para Millasson Exoglass 12 cm - Lote de 12 piezas

Diseño Profesional

El molde para millasson Exoglass® de Matfer responde a las exigencias de los profesionales de la restauración. Este lote incluye 12 piezas de ⌀ 120 mm, fabricadas en composite técnico monobloque que combina solidez mecánica y durabilidad notable.

Rendimiento de Cocción

La estructura indeformable y el revestimiento antiadherente garantizan un forrado fácil gracias a la forma abocinada, un desmoldado sin problemas y una limpieza simplificada. La ausencia de soldadura y de borde enrollado elimina cualquier riesgo de lesión. La difusión homogénea del calor asegura una cocción uniforme y una coloración óptima de los millassons.

Versatilidad

Compatible con horno tradicional, microondas y lavavajillas, este molde se adapta a todos los entornos de producción. Su baja inercia térmica permite un desmoldado inmediato sin riesgo de quemadura, optimizando el ritmo de trabajo. El mantenimiento facilitado garantiza una higiene impecable a diario.

Características