Molde para Millasson - Diámetro 90 mm - Lote de 12 unidades

Rendimiento Culinario

Este conjunto de 12 moldes para millasson firmados por Matfer presenta una construcción metálica de 90 mm de diámetro cada uno. El acero fino seleccionado garantiza una difusión homogénea del calor y una mayor resistencia ante las exigencias diarias de entornos profesionales.

Superficie Antiadherente

El revestimiento multicapa PTFE sin PFOA asegura un desmoldado inmediato de sus creaciones sin deformación. Este acabado elimina la obligación de engrasar sistemáticamente manteniendo al mismo tiempo el dorado perfecto de sus pastelería. Un primer engrasado ligero prolonga duraderamente las propiedades deslizantes del material.

Comodidad de Uso

El borde rebordeado ofrece un agarre seguro y limita los riesgos térmicos durante el volteo. El mantenimiento se realiza con agua caliente y detergentes desengrasantes apropiados, permitiendo eliminar los residuos alimentarios y preservar la autenticidad de los sabores en los usos posteriores.

Características