Molde para Millasson Borde Recto Exoglass - Diámetro 80 mm - Pack de 10

Diseño Monobloque

Este molde para millasson en composite Exoglass® presenta una arquitectura monobloque sin soldaduras ni bordes enrollados. Su geometría permanece perfectamente estable bajo solicitación profesional intensiva. El material combina solidez y ligereza para facilitar la manipulación diaria.

Difusión Térmica

La excelente conductividad térmica asegura una cocción homogénea y una coloración ideal de sus millassons. La muy baja inercia térmica permite el paso directo congelador/horno sin choque térmico. La superficie antiadherente permite un desmoldado fácil y seguro, sin riesgo de quemadura.

Mantenimiento Facilitado

Compatible con lavavajillas y microondas, este utensilio minimiza las restricciones de limpieza en cocina profesional. El lote de 10 piezas responde a las exigencias de producción de los establecimientos de alto rendimiento.

Especificaciones