Molde de Brioche Metálico 10 Costillas - Diámetro 80 mm

Diseño Profesional

Este molde para brioches de hojalata combina solidez y rendimiento para satisfacer las expectativas de los pasteleros profesionales y los entusiastas. Su estructura de 10 costillas da forma a brioches con contornos precisos y silueta armoniosa, garantizando una uniformidad perfecta en cada uso.

Dimensiones Óptimas

Con un diámetro de 80 mm y una altura de 32 mm, este molde ofrece el formato perfecto para brioches generosas y bien equilibradas. La hojalata asegura una conductividad térmica óptima para una cocción homogénea y un dorado uniforme en toda la superficie.

Resistencia y Durabilidad

Diseñado para soportar temperaturas de hasta 250 °C, este molde conserva sus propiedades incluso después de usos intensivos repetidos. Su fabricación en hojalata de calidad le confiere una durabilidad excepcional y una resistencia al desgaste que lo convierten en una herramienta fiable para el uso diario.

Especificaciones Técnicas