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Molde Semicilíndrico Alargado 42 Huecos 85x17mm Pastelería
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Molde 42 medios cilindros alargados 85 x 17 mm en silicona reforzada con fibra de vidrio. Flexible, estable y antiadherente para todo tipo de hornos. Cocción uniforme, limpieza simplificada, durabilidad 2000-3000 usos.
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Garantía del fabricante
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- Marca
- Matfer
- Référence
- MR336670
- Categoría
- Molde para Muffins
Diseño Profesional
Este molde de semicilindros alargados responde a las exigencias de la gastronomía profesional. Su estructura de silicona y tejido de vidrio ofrece una resistencia notable y una duración óptima, incluso en entornos de trabajo intensivos.
Desmoldado Simplificado
La flexibilidad del material aliada a su estabilidad estructural garantiza una gran manejabilidad. La superficie antiadherente permite un desmoldado inmediato sin engrasado previo, simplificando cada etapa de preparación.
Cocción Óptima
Compatible con todo tipo de hornos, este molde asegura una distribución uniforme del calor. Las 42 cavidades se benefician de una cocción y una coloración regulares, tanda tras tanda.
Características Técnicas
| Dimensiones cavidad | 85 × 17 mm |
| Número de cavidades | 42 |
| Resistencia | 2000 a 3000 cocciones |
| Mantenimiento | Remojo en agua caliente |
Herramienta profesional destinada a restaurantes, hoteles y catering para la elaboración de postres y entrantes excepcionales.
| Material | Silicona |
| Color | Gris |
| Tipo de molde | Semicilindro |
| Dimensiones | |
| Longitud | 530 mm |
| Profundidad | 325 mm |
| Altura | 15 mm |
| Características | |
| Peso | 0,980 kg |
| País de fabricación | Francia |
| Compatibilidad | |
| Lavavajillas | Sí |
| Microondas | Sí |
| Horno | Sí |
| Garantía | 1 año piezas |
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