Molde Media Esfera Cúpula - Diámetro 80 mm - Capacidad 13 cl

Diseño Profesional

Este domo semiesférico de 80 mm de diámetro constituye una herramienta indispensable para la restauración de alta gama. Diseñado por Matfer, garantiza emplatados precisos y un acabado impecable para todas sus creaciones culinarias.

Especificaciones Técnicas

Ventajas Prácticas

Su superficie lisa garantiza un desmoldado fácil y resultados limpios. La robustez del acero inoxidable resiste las exigencias intensivas de las cocinas profesionales. Su mantenimiento simplificado facilita la higiene diaria, mientras que su ligereza permite una manipulación cómoda y rápida.

Versatilidad Creativa

Este utensilio se adapta tanto a preparaciones saladas de entrada como a postres sofisticados. Su geometría perfecta realza el emplatado y da valor a cada creación ante su clientela. La colección propone varios diámetros para responder a sus necesidades específicas.