Molde Semiesfera Cúpula - Diámetro 70 mm - Capacidad 9 cl

Construcción Premium

Este molde de calota semiesférica Matfer responde a las exigencias de las cocinas profesionales. Confeccionado en acero inoxidable de alta calidad, presenta un Ø 70 mm para una capacidad útil de 9 cl. Su concepción monobloque asegura una durabilidad notable frente a la corrosión y las solicitaciones intensivas diarias.

Versatilidad Creativa

La geometría esférica perfecta inspira realizaciones variadas: repostería refinada, aperitivos originales o composiciones saladas audaces. El interior perfectamente liso garantiza un desmoldado fluido, preservando la definición precisa de cada creación hasta el plato.

Manipulación Óptima

Con un peso pluma de 43 g, este utensilio combina ligereza y estabilidad. La ausencia de perforación y la estructura unibody eliminan las zonas de fragilidad. El acabado metálico pulido se integra discretamente en todo equipo profesional.

Características Técnicas