Molde para Magdalenas 40 Cavidades Tamaño 78 x 47 mm

Arquitectura Técnica

Este molde profesional combina un silicona alimentaria de alta gama con una estructura reforzada por tejido de vidrio multicapa. Esta composición ofrece una flexibilidad notable junto con una resistencia térmica superior, diseñada para soportar los ritmos intensos de las cocinas profesionales.

Rendimiento Flexipan

La tecnología Flexipan combina elasticidad, rigidez estructural y superficie antiadherente. Sus magdalenas se benefician de una difusión homogénea del calor y de un dorado uniforme en toda la superficie de las 40 cavidades de 78 × 47 mm.

Desmoldeo y Versatilidad

La superficie antiadherente nativa permite un desmoldeo inmediato sin engrase ni esfuerzo. Compatible con todos los hornos, la herramienta soporta extremos de -40°C a +260°C y admite congelación rápida. Su robustez profesional garantiza 2000 a 3000 ciclos de cocción sin degradación.

Especificaciones