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Molde para Madeleines 12 Cavidades - 80 mm

Name: Molde para Madeleines 12 Cavidades - 80 mm
Brand: Matfer
SKU: MR310731
Price: 15.59 EUR
Availability: InStock

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Molde para Madeleines 12 cavidades de acero antiadherente de alta calidad. Cocción uniforme sin engrase previo, perfecto para masas clásicas. Desmoldado fácil y dorado rápido en el horno. Lavar a mano únicamente.

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Hasta el 10 mayo 2026

Garantía del fabricante

Certificado CE y NSF

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Marca: Matfer
Référence: MR310731
Categoría: Molde para Muffins

Presentación

Molde profesional Matfer dedicado a artesanos pasteleros y restauradores. Fabricado en acero antiadherente de alto rendimiento, garantiza una cocción uniforme y un desmoldado sin esfuerzo para unas madeleines impecables en cada uso.

Ventajas técnicas

El revestimiento PTFE multicapa sin PFOA elimina la necesidad de engrasar mientras garantiza un dorado rápido y homogéneo. La disposición de 12 cavidades maximiza el rendimiento, permitiendo la cocción simultánea de una docena de madeleines esponjosas perfectamente doradas.

Características

Material	Acero antiadherente con revestimiento PTFE multicapa sin PFOA
Dimensiones totales	358 mm × 197 mm
Cavidades	12 madeleines de 80 mm cada una
Peso	0,355 kg
Forma y acabado	Rectangular compacto, negro elegante

Mantenimiento y precauciones

Producto sensible a la humedad. Limpiar exclusivamente con agua caliente y productos desengrasantes. Prohibido en lavavajillas y refrigerador para preservar la integridad del revestimiento antiadherente. Destinado a cocinas profesionales, panaderías-pastelerías y caterings exigentes que buscan calidad constante y compactación en almacenamiento.

Descripción general

Esta bandeja para magdalenas de acero antiadherente le permite preparar fácilmente estos pequeños pasteles tradicionales tan apreciados. Su superficie tratada garantiza un desmoldado perfecto y una cocción uniforme para magdalenas doradas y bien abombadas.

Características principales

El molde rectangular con dimensiones de 358 × 197 mm ofrece un agarre cómodo y es apto para horno. Con un peso de 355 g, permanece ligero y manejable. Fabricado en Francia, este producto cuenta con una garantía de un año en piezas.

Mantenimiento

Para preservar el revestimiento antiadherente, este molde requiere lavado a mano. No es compatible con lavavajillas.

Especificaciones técnicas
Material	Acero antiadherente
Forma	Rectángulo
Tipo	Molde para magdalenas
Color	Negro
Dimensiones	358 × 197 mm
Peso	355 g
Apto para horno	Sí
Apto para lavavajillas	No
País de fabricación	Francia
Garantía	1 año en piezas