Molde Kouglof Aluminio ⌀ 20 cm - Forma Tradicional Alsaciana

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Molde Kouglof Aluminio ⌀ 20 cm - Forma Tradicional Alsaciana

Name: Molde Kouglof Aluminio ⌀ 20 cm - Forma Tradicional Alsaciana
Brand: Matfer
SKU: MR345642
Price: 31.19 EUR
Availability: InStock

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Molde para Kugelhopf Ø 200 mm en composite Exoglass. Monobloque antiadherente sin soldaduras ni bordes enrollados, indeformable para una cocción uniforme y una dorado óptimo gracias a su excelente conductividad térmica.

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Marca: Matfer
Référence: MR345642
Categoría: Otros moldes

Estructura Monobloque

Este molde para kugelhopf presenta un diseño monobloque sin soldaduras ni bordes enrollados, asegurando una estabilidad óptima en cada uso. Fabricado en composite Exoglass, combina robustez y durabilidad excepcional para satisfacer las exigencias de un uso profesional intensivo.

Rendimiento de Cocción

El revestimiento antiadherente integrado garantiza un desmoldado fácil y seguro, preservando la forma perfecta de sus pasteles. La difusión térmica uniforme en toda la superficie asegura una coloración dorada homogénea. Su baja inercia térmica permite un precalentamiento rápido y un enfriamiento acelerado.

Versatilidad Total

Paso directo del congelador al horno, compatibilidad con lavavajillas y uso en microondas. Este molde se adapta a todas las fases de preparación y servicio en cocina profesional.

Características

Diámetro	200 mm
Material	Composite Exoglass
Diseño	Monobloque sin soldaduras
Mantenimiento	Fácil y rápido

Diseño Marítimo

Este molde de Exoglass® adopta una forma de barco original para realizar bizcochos con líneas marítimas. El material compuesto negro asegura una cocción homogénea y un desmolde fácil de sus preparaciones.

Practicidad Diaria

La construcción monobloque sin desmontaje facilita el uso. Compatible con lavavajillas para un mantenimiento simplificado y microondas para preparaciones rápidas. Modelo sin perforación.

Material	Exoglass®
Forma	Barco
Color	Negro
Altura	103 mm
Peso	265 g
Origen	Fabricado en Francia
Mantenimiento	Lavavajillas
Compatibilidad	Microondas
Garantía	1 año piezas