Molde para Kugelhopf Diámetro 20 cm - Capacidad 1,35 L - Aluminio Profesional

Tradición Alsaciana

Este molde profesional para kouglof Matfer perpetúa la herencia pastelera alsaciana con tecnología contemporánea. Fabricado en acero fino y equipado con un revestimiento multicapa de PTFE sin PFOA, garantiza una cocción uniforme y un desmoldado impecable. El acabado negro específico optimiza el dorado en el horno para una cobertura homogénea en toda la superficie de su pastel.

Rendimiento Antiadherente

El revestimiento multicapa ofrece una superficie antiadherente de alto rendimiento que permite cocinar masas sin engrase obligatorio. La construcción monobloque no desmontable garantiza una robustez excepcional y una durabilidad óptima, incluso en uso intensivo. Las preparaciones delicadas se desmoldan sin esfuerzo, preservando la integridad de sus creaciones.

Especificaciones