Molde Kugelhopf Tradicional 24 cm - 2,5 L - Bundt Cake

Material y Cocción

Este molde para Kouglof de la marca Matfer combina un acero fino con un revestimiento PTFE multicapa de calidad profesional. Esta tecnología garantiza una difusión homogénea del calor para cocciones regulares y controladas. El revestimiento antiadherente integrado facilita el desmoldado mientras preserva la forma característica de sus reposterías.

Especificaciones Técnicas

Forma y Diseño

La silueta específica de este molde permite obtener Kouglofs perfectos, con su corona característica y su cúpula bien estructurada. El acabado negro aporta un toque de elegancia a este utensilio profesional, diseñado para responder a las exigencias de la restauración.

Uso y Mantenimiento

Para las primeras utilizaciones, se recomienda un ligero engrasado a fin de optimizar la longevidad del revestimiento. Compatible con horno, permite una coloración rápida y dorada. Este molde requiere un lavado manual con agua caliente y productos desengrasantes adecuados. No compatible con lavavajillas. Consérvelo en un lugar seco protegido de la humedad.