Molde de Inserto de Doble Nivel - 6 Cavidades - Diámetro 160 mm

Arquitectura del Molde

Este equipo profesional de ⌀ 160 mm se distingue por su configuración de dos niveles que alberga 6 cavidades. El diseño en silicona técnica reforzada con malla de vidrio combina flexibilidad de desmoldeo y resistencia mecánica excepcional. La superficie naturalmente desmoldante elimina cualquier necesidad de preparación con mantequilla o grasa.

Comportamiento Térmico

El índice de resistencia térmica se extiende de -40°C a +260°C, permitiendo pasos repetidos entre congelación y horno sin alteración estructural. La conductividad uniforme garantiza un dorado idéntico en cada una de las seis cavidades, independientemente de la posición en la cámara de cocción.

Longevidad e Higiene

La vida útil se aproxima a los 2000 a 3000 ciclos en ritmo industrial sostenido. La geometría plana optimiza la manipulación en flujo continuo. El mantenimiento se realiza por inmersión o ciclo de lavavajillas según los protocolos APPCC.

Datos Técnicos