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Marca: Pujadas
Référence: PSP859102
Categoría: Molde para Muffins

Materiales y Rendimiento

Este molde de medias esferas combina un silicona alimentaria premium con una armadura de fibra de vidrio para garantizar una rigidez óptima. Resistente a temperaturas de -40ºC a +280ºC, pasa directamente del congelador al horno sin riesgo de deformación. Su robustez profesional permite 2000 a 3000 ciclos de uso intensivo manteniendo sus prestaciones intactas.

Características Técnicas

Formato	600 × 400 mm (estándar panadería)
Grosor	11 mm
Capacidad	28 cavidades de 50 ml
Diámetro cavidad	58 mm

Aplicaciones

Herramienta indispensable para realizar medias esferas perfectas: mousses, entremets, chocolates y piezas montadas. Diseñado para responder a las exigencias de panaderías, pastelerías y restaurantes, asegura una producción profesional diaria.

Materiales
Material	Silicona de grado alimentario
Dimensiones
Longitud	580 mm
Altura	310 mm
Diámetro	580 mm
Grosor	1,1 mm
Características
Capacidad	0,05 L
Peso	0,38 kg
Color	Negro
Tipo de molde	Media esfera
Información adicional
Origen	Fabricado en España
Garantía	1 año piezas

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