Molde para Financier y Friand 86x43mm - Juego de 25 piezas

Diseño profesional

Este equipo de precisión está dirigido a profesionales de la restauración y artesanos pasteleros exigentes. Fabricado en acero fino de alta calidad, cuenta con un tratamiento PTFE multicapa que optimiza su durabilidad y resistencia al uso intensivo.

Rendimiento antiadherente

El recubrimiento avanzado garantiza una cocción uniforme sin necesidad de engrasar previamente. El desmoldado se realiza con gran facilidad, mientras que la superficie sin PFOA permite una dorado rápido y homogéneo. La geometría rectangular se presta perfectamente para la elaboración de financiers y friands tradicionales.

Mantenimiento óptimo

Para conservar las propiedades del recubrimiento, evite las preparaciones ácidas y proteja el molde de la humedad. La limpieza se realiza con agua caliente y producto desengrasante. No compatible con lavavajillas y no refrigerable para preservar la integridad del recubrimiento.

Características