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Molde para Financier y Friand 98x51 mm - Pack de 25 unidades

Name: Molde para Financier y Friand 98x51 mm - Pack de 25 unidades
Brand: Matfer
SKU: MR331603
Price: 36.59 EUR
Availability: InStock

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Molde para financier o friand de acero con revestimiento PTFE, lote de 25 piezas. Dimensiones 98 x 51 mm. Revestimiento multicapa antiadherente que permite una cocción uniforme sin añadir grasa. Desmoldado simplificado y dorado rápido de los pasteles.

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Marca: Matfer
Référence: MR331603
Categoría: Otros moldes

Diseño Profesional

Este lote de 25 moldes para financieros y friands presenta dimensiones de 98 × 51 mm. Su construcción en acero fino cuenta con un revestimiento PTFE multicapa antiadherente libre de PFOA, garantizando un rendimiento impecable en entornos de trabajo intensivos.

Rendimiento de Cocción

La superficie antiadherente asegura una distribución homogénea del calor para resultados consistentes sin necesidad de engrasar previamente. El desmoldado se realiza fácilmente conservando la integridad de las formas y la finura de las texturas. Compatible con horno profesional, facilita una dorado rápido y controlado de los pasteles.

Mantenimiento y Precauciones

Un ligero engrasado durante las primeras usos optimiza la longevidad del revestimiento. Preferir la limpieza con agua caliente y productos desengrasantes adecuados. No compatible con lavavajillas y refrigerador. Evitar la exposición prolongada a la humedad así como el contacto con preparaciones ácidas.

Características

Dimensiones	98 × 51 mm
Cantidad	25 moldes
Material	Acero fino con revestimiento PTFE multicapa
Revestimiento	Antiadherente sin PFOA

Composición y Diseño

Este molde para financier está fabricado en acero robusto para una cocción uniforme y una excelente retención del calor. Su forma rectangular y su acabado negro lo convierten en una herramienta profesional y elegante para sus preparaciones.

Dimensiones Precisas

Longitud	98 mm
Profundidad	51 mm
Altura	14 mm

Información Práctica

Peso	0,704 kg
Fabricación	Francia
Estructura	Fija (no desmontable)
Mantenimiento	Solo lavado a mano — no apto para lavavajillas
Garantía	1 año piezas