Molde Exoglass para Millasson Ø 110 mm - Set de 12 piezas

Composite Exoglass Premium

Este lote de 12 moldes para millasson está fabricado en Exoglass, un composite exclusivo desarrollado por Matfer. Este material innovador ofrece una conductividad térmica óptima para una cocción homogénea y un dorado impecable de sus millassons en cada uso.

Desmolde Perfecto

La forma evasada facilita el forrado de la masa, mientras que la estructura monobloque sin soldaduras ni borde enrollado asegura un desmolde sin problemas. La rigidez del molde permanece intacta incluso después de un uso intensivo profesional.

Resistencia Extrema

Gracias a su baja inercia térmica, este molde soporta las variaciones de temperatura más severas. Paso directo del horno al congelador sin riesgo de alteración del material o de las preparaciones. Mantenimiento facilitado: compatible lavavajillas y microondas.

Características