Molde Exoglass ⌀ 80 mm para Millasson - Borde Recto - Pack 50 Unidades

Arquitectura Monobloque

Este molde para millasson Ø 80 mm integra una estructura monobloque sin soldaduras ni borde enrollado. Fabricado en Exoglass®, este compuesto técnico combina ligereza y resistencia mecánica para soportar temperaturas elevadas sin alteración de forma. El ensamblaje industrial responde a los estándares de cocinas de alto rendimiento.

Rendimiento Térmico

La distribución uniforme del calor asegura un dorado homogéneo en todo el conjunto de los pasteles. La baja inercia térmica permite un enfriamiento rápido, permitiendo una manipulación segura y una reutilización inmediata en flujo continuo. El revestimiento antiadherente facilita el desmoldado sin esfuerzo.

Integración Taller

Diseñado para las estiradoras de masa, esta herramienta reduce los tiempos de preparación en producción. Compatible con lavavajillas y microondas, optimiza las operaciones de limpieza. El acondicionamiento por 50 unidades garantiza una rotación permanente del parque de material en entornos intensivos.

Características