Molde Cuadrado para Entremets de Pastelería - 27,5 x 27,5 cm

Diseño Pro

Este cuadrado para entremets Matfer en acero inoxidable ofrece una resistencia notable a los impactos y a la corrosión. Su construcción sólida responde a los estándares de los artesanos pasteleros y chefs para un uso diario en entorno profesional.

Rendimiento

El acero inoxidable tolera las temperaturas elevadas sin alterar los sabores. Su superficie lisa asegura un desmoldado fácil y una limpieza facilitada. Estas dimensiones de 275 × 275 mm permiten realizar entremets variados con una presentación homogénea.

Durabilidad

Pensado para el uso intensivo en laboratorio de pastelería, este utensilio combina solidez y eficacia para una inversión duradera en su material profesional.

Características