Molde Cuadrado para Entremets Pastelería - Formato 38 x 38 cm

Construcción profesional

Este aro cuadrado para entremets Matfer está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofreciendo una durabilidad excepcional y una resistencia óptima a las exigencias intensivas de entornos profesionales. Su fabricación robusta garantiza una longevidad notable incluso bajo uso diario.

Dimensiones precisas

Con dimensiones de 380 × 380 × 35 mm, este molde cuadrado permite realizar entremets de aspecto regular y cuidado. Su geometría perfecta asegura una presentación elegante y profesional, adaptada a las exigencias de las mesas más refinadas.

Cocción homogénea

El acero inoxidable asegura una conducción térmica uniforme para resultados constantes en textura y sabor. El fondo lleno sin perforaciones garantiza una estanqueidad perfecta, preservando la integridad de sus preparaciones sin riesgo de fugas durante la cocción o la refrigeración.

Características técnicas