Molde Cuadrado Estriado con Base Desmontable 23 cm - Tarta Pastelería Quatre Vingt Dix degrés

Diseño Estriado

Este molde cuadrado para tarta se distingue por sus bordes estriados decorativos que aportan un toque refinado a sus elaboraciones. Diseñado para satisfacer las exigencias de chefs profesionales como de aficionados a la repostería, ofrece resultados impecables para tartas saladas, quiches y empanadas. Su construcción robusta resiste temperaturas de cocción de hasta 250 °C.

Base Extraíble

La base móvil garantiza un desmoldado facilitado sin alterar la presentación de sus creaciones. Fabricado en acero con un revestimiento antiadherente bicapa reforzado con una capa cerámica, garantiza una cocción uniforme y una liberación perfecta de las preparaciones.

Formato Optimizado

Las dimensiones exteriores de 230 × 230 × 25 mm ofrecen una superficie útil de 220 × 220 × 25 mm, ideal para porciones generosas. Este formato estándar se adapta tanto a hornos profesionales como a equipos domésticos.

Características Técnicas