Molde Cuadrado para Bizcocho 20 cm - Molde de Pastelería Profundo 200x200 mm

Diseño Geométrico

Este molde cuadrado presenta dimensiones de 200 × 200 mm de base con una altura de 50 mm. Su desmolde progresivo incorpora un ángulo de desmolde de 5 mm que facilita considerablemente el desmoldado de sus pasteles, incluso los más frágiles.

Estructura y Material

Fabricado en acero negro de espesor profesional, este molde monobloco alcanza 446 g en la báscula. La ausencia de perforación confiere una rigidez notable, resistiendo las tensiones repetidas de entornos de producción intensivos. Una sola pieza moldeada, ningún elemento desmontable.

Revestimiento Antiadherente

La superficie cuenta con un revestimiento exclusivo sin PFOA que permite una cocción uniforme sin necesidad de engrasar previamente. Sus creaciones se despegan intactas, sublimando su presentación final. Perfectamente compatible con el calor del horno para dominar la caramelización.

Mantenimiento Recomendado

Lavar manualmente con agua caliente y producto desengrasante. No usar en lavavajillas. Un engrasado ligero durante las primeras utilizaciones optimiza la longevidad del revestimiento.

Características