Molde Corona Savarin Abierto - Diámetro 240 mm

Diseño Pro

Este molde para savarín estampado y desmoldado responde a las exigencias de los chefs de restaurantes y pasteleros aficionados. Su silueta emblemática con agujero central garantiza una cocción uniforme y un emplatado impecable de sus creaciones.

Acero Cerámico

Fabricado en acero bicapa con refuerzo cerámico antiadherente, este molde soporta temperaturas de hasta 250 °C. Su revestimiento técnico de vanguardia ofrece una mayor longevidad y un desmoldado sistemáticamente exitoso.

Múltiples Usos

Perfecto para elaborar babas al ron, bizcochos genoveses y cakes esponjosos. También compatible con preparaciones frías: postres helados y entremets sorprendentes. El desmoldado se realiza con total sencillez, sin alterar la precisión de sus acabados.

Características