Molde para Conos de Helado - Diámetro 5 cm - Set de 12 Piezas

Composite Exoglass Premium

Este lote de 12 moldes para cucuruchos Ø 50 mm está fabricado en composite Exoglass patentado por Matfer. Este material técnico garantiza una resistencia notable a la deformación, incluso bajo un uso profesional intensivo. Las propiedades estructurales permanecen intactas con el tiempo, asegurando una fiabilidad constante para sus producciones.

Arquitectura Monobloque

El diseño unibody elimina cualquier soldadura y borde enrollado para una seguridad máxima. La superficie natural antiadherente permite un desmoldado inmediato sin esfuerzo ni riesgo de quemadura. Sus creaciones de pastelería conservan su forma perfecta desde la salida del horno.

Difusión Térmica Uniforme

El Exoglass distribuye el calor de manera homogénea en todo el molde. Sus cucuruchos presentan una cocción regular y una coloración dorada óptima en toda la superficie, sin puntos calientes ni zonas poco cocidas.

Versatilidad Extrema

Transición directa del congelador al horno sin escalón de temperatura intermedio. Prepare sus preparaciones con antelación o cuézalas inmediatamente según su planificación. Mantenimiento simplificado: apto para lavavajillas y microondas sin restricción.

Características