Molde para Conos 96 Impresiones Diámetro 30 mm - Pastelería

Material profesional

Este molde de conos Matfer responde a las exigencias de las cocinas profesionales. Fabricado en silicona alimentaria premium, combina resistencia y longevidad para un uso intensivo diario.

Tecnología Flexipan

El sistema Flexipan integrado ofrece una flexibilidad óptima al molde. El desmolde sin esfuerzo se realiza sin engrasar ni enharinar previamente. Compatible con todos los hornos, garantiza una cocción homogénea y una coloración uniforme de sus creaciones.

Versatilidad térmica

El molde resiste a un rango de temperaturas extremas que va de -40°C a +260°C. Utilizable para la cocción como para la congelación, ofrece una libertad total en la elaboración de sus recetas.

Especificaciones técnicas