Molde de Chocolate Ovalado Motivo Cereza - 24 Cavidades - Tamaño 33 x 24 mm

Presentación

Esta placa de 24 cavidades de la marca Matfer responde a las exigencias de los chocolateros profesionales. Fabricada en copoliéster transparente, combina resistencia y practicidad para un uso intensivo en taller.

Características

El copoliéster transparente garantiza una longevidad óptima y una solidez remarcable. La superficie cuidadosamente trabajada permite un desmoldado simplificado sin alterar la forma de los chocolates. El acabado brillante asegura un resultado lustroso y profesional, mientras que la transparencia total ofrece una visibilidad perfecta para el control preciso durante la decoración. Con solo 450 g, esta placa asegura una manipulación cómoda en el día a día.

Especificaciones técnicas

Uso

La transparencia del material facilita el trabajo de precisión: posicione sus inclusiones, controle la distribución del chocolate y realice sus decoraciones con una visión perfecta del interior de cada cavidad. Formato compacto que facilita el almacenamiento, ideal para series medianas y grandes cantidades. Producción homogénea de 24 piezas por vertido.

Mantenimiento

Limpieza a mano recomendada. No pasar por el lavavajillas para preservar las cualidades del copoliéster y prolongar la vida útil de su herramienta.