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Molde Redondo Estriado para Paté en Croute - Diámetro 65 mm

Name: Molde Redondo Estriado para Paté en Croute - Diámetro 65 mm
Brand: Matfer
SKU: MR331264
Price: 11.99 EUR
Availability: InStock

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Molde redondo acanalado para paté en croûte de ⌀ 65 mm en acero fino con revestimiento multicapa de PTFE. Desmoldado simplificado gracias a su estructura desmontable. Cocción uniforme sin necesidad de engrasar para preparaciones con masa solamente. Tolerancia térmica hasta 230°C permitiendo una dorado rápido y óptimo.

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desde viernes 10 abril

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Hasta el 10 mayo 2026

Garantía del fabricante

Certificado CE y NSF

Entrega Rápida

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Marca: Matfer
Référence: MR331264
Categoría: Molde para Bizcocho

Diseño Profesional

Este molde para pasteles en hojaldre Matfer ofrece una solución profesional para la elaboración de preparaciones saladas de calidad. Fabricado en acero fino con un revestimiento multicapa de PTFE, garantiza un rendimiento de cocción estable y reproducible.

Rendimiento Culinario

La difusión uniforme del calor asegura una cocción homogénea y una dorado rápido de la masa. El sistema desmontable con pinzas facilita el desmoldado sin deformación. Las estrias decorativas realzan el aspecto visual de sus creaciones.

Especificaciones Técnicas

Diámetro	65 mm
Material	Acero fino con revestimiento PTFE multicapa
Revestimiento	Antiadherente sin PFOA
Temp. máxima	+230°C
Acabado	Estriado decorativo

Mantenimiento

Se recomienda un engrasado ligero durante las primeras utilizaciones. Limpiar con agua caliente y productos desengrasantes. Exclusiones: lavavajillas y refrigerador prohibidos (riesgo de humedad).

Utensilio destinado a profesionales de la restauración.

Material	Acero
Dimensiones
Longitud	65 mm
Profundidad	65 mm
Altura	50 mm
Mantenimiento
Apto para lavavajillas	No compatible
Características prácticas
Desmontable	Sí, para una limpieza fácil
Garantía	1 año en piezas