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Molde de Cobre Cannelé Tradicional - Diámetro 35 mm
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Molde para Canelé de Cobre Estaño Matfer — Diámetro 35 mm para pastelerías bordelés perfectamente logradas. Combinando ligereza (30 g) y robustez, este molde profesional garantiza una cocción homogénea y una longevidad notable. Fácil de mantener para uso diario en la cocina.
Entrega estimada
desde viernes 29 mayo
Pida en las próximas 7h 24min
Devoluciones fáciles
Hasta el 28 junio 2026
Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
Entrega Rápida
Devoluciones fáciles
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR340415
- Categoría
- Otros moldes
Excelencia Profesional
Este molde para canelés Matfer de cobre estañado equipa cocinas profesionales y establecimientos de restauración exigentes. Su acabado brillante combina estética refinada y rendimiento diario impecable.
Difusión Térmica Óptima
El cobre estañado distribuye el calor de manera uniforme para canelés dorados y crujientes en la superficie, conservando su característica esponjosidad interior. Cada cocción ofrece resultados constantes y controlados.
Características Técnicas
| Diámetro | ⌀ 35 mm |
| Peso | 0,030 kg |
| Construcción | Monobloque no desmontable |
| Mantenimiento | Limpieza en caliente con paño, sin detergente |
Durabilidad e Higiene
El mantenimiento simplificado en caliente con paño garantiza una higiene perfecta y mayor longevidad. La estructura monobloque evita cualquier deterioro o pérdida de piezas. Una herramienta fiable para producir canelés excepcionales con eficacia.
| Material | Cobre estañado |
| Tipo de molde | Estriado |
| Perforado | No |
| Desmontable | No |
| Color | Cobre |
| Peso | 0,030 kg |
| País de fabricación | Portugal |
| Garantía | 1 año piezas |
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