



Molde Canelé Exoglass 45 mm - Set de 6 Piezas
Entrega estimada
desde viernes 10 abril
Pida en las próximas 10h 48min
Devoluciones fáciles
Hasta el 10 mayo 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR345416
- Categoría
- Otros moldes
Rendimiento Térmico
Estos 6 moldes para canelés Ø 45 mm están fabricados en composite Exoglass de alta gama. Este material garantiza una conductividad térmica óptima para una cocción homogénea y un dorado perfecto de sus pastelerías burdelesas.
Estructura Monobloque
El diseño sin soldaduras ni borde enrollado asegura una estabilidad notable en el uso. La baja inercia térmica minimiza los riesgos de quemaduras al desmoldar, mientras que la difusión uniforme del calor elimina las zonas de cocción irregulares.
Desmoldado Simplificado
El revestimiento antiadherente integrado permite extraer sus canelés sin deformación ni esfuerzo. Sus creaciones mantienen su crujiente característico y su bella coloración intacta, preparación tras preparación.
Versatilidad Extrema
Soporta el paso directo del congelador al horno sin choque térmico. Esta resistencia excepcional facilita la preparación y conservación de sus masas. Mantenimiento simplificado gracias a la compatibilidad con lavavajillas.
Consejo: Engrase generosamente los moldes antes de cada cocción para obtener canelés perfectamente caramelizados y bien formados.
| Características | |
| Material | Exoglass® |
| Tipo | Molde acanalado |
| Color | Negro |
| Altura | 45 mm |
| Peso | 122 g |
| Cuidado y compatibilidad | |
| Lavavajillas | Compatible |
| Microondas | Compatible |
| Desmontable | No |
| Información del producto | |
| Fabricación | Francia |
| Garantía | 1 año piezas |
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