

Molde Cannelé 16 Cavidades - Formato Rectangular 11 x 6 cm - Pastelería Profesional
Entrega estimada
desde lunes 13 abril
Pida en las próximas 5h 17min
Devoluciones fáciles
Hasta el 13 mayo 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR336102
- Categoría
- Molde para Muffins
Diseño Premium
Este molde profesional de 16 cavidades de la gama Matfer revoluciona la preparación de sus cakes canelés. Su estructura de silicona reforzada combina una malla de vidrio con varias capas de silicona para garantizar una flexibilidad óptima, un mantenimiento perfecto de la forma y un desmoldeado ultra-fácil.
Rendimiento de Cocción
La geometría acanalada específica asegura una difusión homogénea del calor. Sus 16 cakes se benefician de una coloración uniforme y una textura impecable en cada hornada. Formato compacto de 110 × 60 mm ideal para producciones en serie.
Versatilidad Total
Compatible con todos los hornos profesionales y domésticos. Uso posible en microondas, horno tradicional y ventilado, así como en congelación. Lavado en lavavajillas facilitado para un mantenimiento simplificado.
Especificaciones Técnicas
| Cavidades | 16 |
| Dimensiones cavidad | 110 × 60 mm |
| Temperatura | -40°C a +260°C |
| Durabilidad | 2000 a 3000 ciclos |
| Mantenimiento | Remojo en agua caliente, lavavajillas |
No es necesario engrasar previamente. El desmoldeado se realiza sin esfuerzo, preservando la integridad de sus creaciones.
Diseño y Material
Este utensilio de repostería combina practicidad y rendimiento para sus preparaciones dulces o saladas. Fabricado en silicona alimentaria de calidad, garantiza un desmoldado fácil y una cocción homogénea de sus bizcochos. El material flexible y resistente ofrece una gran longevidad a la herramienta.
Forma y Estética
La forma estriada permite realizar bizcochos tradicionales con una bonita presentación. El acabado gris se integra armoniosamente en cualquier tipo de cocina.
Especificaciones Técnicas
| Longitud | 600 mm |
| Profundidad | 400 mm |
| Altura | 25 mm |
| Peso | 0,706 kg |
| Compatibilidades | |
| Mantenimiento | Lavavajillas |
| Microondas | Compatible |
| Horno tradicional | Compatible |
| Información Adicional | |
| Fabricación | Francia |
| Garantía | 1 año piezas |
Opiniones de clientes
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