
Molde para Brioche 18 Costillas Ø 60 mm - Pack de 25 Piezas
Entrega estimada
desde viernes 10 abril
Pida en las próximas 12h 02min
Devoluciones fáciles
Hasta el 10 mayo 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR330642
- Categoría
- Molde para Brioche
Fabricación profesional
Estos moldes para brioche provienen de Matfer, un fabricante de referencia en el mundo de la restauración. Cada molde presenta 18 costillas para un diámetro de 60 mm. El acero fino cuenta con un revestimiento PTFE multicapa que garantiza resistencia y longevidad, incluso bajo uso intensivo.
Antiadherente de alto rendimiento
La tecnología sin PFOA asegura una cocción uniforme sin necesidad de engrasar previamente. Solo la masa es suficiente para desmoldar. Obtiene brioches regulares con un acabado impecable. Un ligero engrasado durante las primeras usos permite preservar el revestimiento a largo plazo.
Rapidez de cocción
El diseño optimizado de estos moldes acelera la dorado en el horno. Los tiempos de cocción se reducen manteniendo una calidad visual y gustativa óptima.
Características técnicas
| Número de costillas | 18 |
| Diámetro | 60 mm |
| Cantidad | 25 piezas |
| Material | Acero fino con revestimiento PTFE |
| Revestimiento | Antiadherente multicapa sin PFOA |
Consejos de mantenimiento: evitar preparaciones ácidas, proteger de la humedad excesiva, limpiar con agua caliente y productos desengrasantes adecuados.
| Altura | 20 mm |
| Diámetro | 60 mm |
| Peso | 0,524 kg |
| Color | Negro |
| País de fabricación | Francia |
| Apto para lavavajillas | No |
| Garantía | 1 año piezas |
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