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Molde Brioche 14 Costillas Diámetro 12 cm
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Molde para Brioche 10 Costillas - Diámetro 100 mm
Réf. MR330131· En stock Todo en su carrito Agotado
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Agotado
Molde para brioche de 10 costillas con 10 cm de diámetro, con revestimiento de PTFE multicapa para una cocción uniforme. Ligero (52 g) para facilitar su manejo y desmoldado sin esfuerzo ni engrasado previo. Perfecto para sus masas fermentadas y brioches caseros, lavar exclusivamente a mano.
Entrega estimada
desde viernes 10 abril
Pida en las próximas 13h 06min
Devoluciones fáciles
Hasta el 10 mayo 2026
Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
Entrega Rápida
Devoluciones fáciles
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR330131
- Categoría
- Molde para Brioche
Desmoldeo Perfecto
Este molde para brioche cuenta con un revestimiento PTFE multicapa que garantiza una cocción uniforme y un desmoldeo sin esfuerzo. La masa se libera naturalmente, incluso sin engrasar previamente. Cada brioche conserva su elegancia y estructura intacta.
Caramelización Controlada
El acabado negro optimiza la absorción térmica e intensifica la reacción de Maillard. Su repostería desarrolla un dorado uniforme desde las costillas hasta la base, para un resultado visualmente exitoso.
Características
| Dimensiones | ⌀ 100 mm × 38 mm |
| Peso | 0,052 kg |
| Material | Acero fino tratado |
| Diseño | 10 costillas |
Mantenimiento: Enjuagar con agua caliente y producto desengrasante. Lavado manual únicamente — no usar en lavavajillas para preservar el revestimiento y garantizar la durabilidad del utensilio.
| Altura | 38 mm |
| Diámetro | 10 mm |
| Peso | 0,052 kg |
| Color | Negro |
| País de fabricación | Francia |
| Mantenimiento | No apto para lavavajillas |
| Desmontable | No |
| Garantía | 1 año piezas |
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