Molde para Petit Fours Forma Barco Calisson - 25 Piezas

Diseño Profesional

Este molde para bocaditos en forma de barco calisson cumple con los requisitos de las cocinas profesionales. Su estructura de acero fino recubierto de PTFE multicapa garantiza una resistencia óptima y una durabilidad excepcional frente a las exigencias del servicio intensivo.

Manejo Sencillo

Con un peso de 0,213 kg, este molde se manipula con precisión durante la preparación. Su longitud de 62 mm permite dar forma a bocaditos elegantes. El acabado negro aporta un toque refinado a su equipo de pastelería.

Cocción de Alto Rendimiento

Diseñado para una dorado rápido en el horno, este molde reduce los tiempos de preparación y optimiza la productividad en la cocina profesional.

Especificaciones Técnicas